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        这店里的学徒，人人都可以在后厨学做菜。

        几样特色菜都可以学。

        但是这酿酒的技艺，可不是谁都有资格学的。

        之前，只有店主的至亲才能学。

        还是传男不传女。

        现在是新社会，讲究没这么多了。

        也可以教给外姓人了。

        但一定是老板最亲信的伙计、徒弟，才有资格接触到酿酒的关键环节。

        他们以后出去自立门户，开饭馆随便。

        但要是卖这黄酒，则是必须要争得总店的同意。

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